il gusto, pronunciato, gradevole e caratteristico;
l’odore, tipico e inconfondibile;
il colore, un verde dalla tonalità intensa e brillante.
A tali peculiarità si aggiunge un elevato valore nutritivo. Grazie ai suoi
componenti, il pistacchio può essere considerato un alimento completo
e una importante fonte di acidi grassi polinsaturi (Omega 3, Omega 6) hanno proprietàantiossidanti.
Il pistacchio pelato viene utilizzato principalmente dalle
industrie di insaccati, in particolare per la farcitura di mortadelle,
ma grazie all’unicità del suo sapore e alla praticità d’uso, trova
innumerevoli altre applicazioni in preparazioni gastronomiche
e dolciarie (primi e secondi piatti, torte, dessert, ecc.).

Origine: UE/Extra UE

Il prodotto in oggetto non deriva da OGM

(Regolamenti 1830/2003 e 1829/2003). 

Colore:      Verde (naturale)

Odore:       Caratteristico
Sapore:      Caratteristico

Energia:                           Kcal 578
Proteine:                             g 21
Carboidrati:                          g 6.5
Grassi:                                g 52
Sali minerali:                        g 2
Fibre:                                  g 12

Buste sottovuoto da 1/2,5kg

(pz per cartone: 10 x 1 kg - 5 x 2,5 kg )