

con pesche a buccia e polpa gialla
Questa deliziosa confettura è prodotta con pesche a buccia e polpa gialla coltivate nella fascia pedemontana dell’Etna e, verso Taormina, nella valle del fiume Alcantara.
Giungono a maturazione in piena estate.
Ingredienti:
pesche, zucchero, succo di limone, miele di zagara (1,5%). Gelificante: pectina.
Frutta utilizzata:
70 g per 100 g.
Zuccheri totali:
52 g per 100 g.