Миндаль

Миндаль - это широко распространенный ингредиент многих национальных кухонь средиземноморского района. Особенно это касается сицилийской кухни, кв частности сладких и соленых блюд. Они собираются вручную специальными тростями (гибкие палки от 3 до 5 метров в длину) с августа по сентябрь и используются, как в соленых блюдах (Песто Trapanese), так и в кондитерских изделиях (конфетти, печенье, выпечка, марципан).

Активные фильтры