Il nostro pistacchio nasce sui terreni lavici alle pendici dell’Etna, e dall’unicità di queste terre trae le sue pregevoli proprietà organolettiche: il gusto, pronunciato, gradevole e caratteristico; l’odore, tipico e inconfondibile; il colore, un verde dalla tonalità intensa e brillante. A tali peculiarità si aggiunge un elevato valore nutritivo. Grazie ai suoi componenti, il pistacchio può essere considerato un alimento completo e un’importante fonte di acidi grassi polinsaturi (Omega 3, Omega 6) che riducono il rischio di malattie cardiovascolari e hanno proprietà antiossidanti. Il pistacchio può essere apprezzato al naturale come snack, ma trova il suo classico e tradizionale utilizzo in numerose preparazioni dolciarie e gastronomiche: gelati, torte, creme, primi e secondi piatti.
STOCCAGGIO
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura massima di 10° C - tenere lontano da fonti luminose.