Nocciole Sgusciate gr 200
  • Nocciole Sgusciate gr 200

Granella di Nocciole Tostate Kg. 1

Granella di Nocciole Tostate

In cucina le nocciole sono molto utilizzate: si gustano con l’aperitivo o come snack, si possono aggiungere ai cereali, alle insalate, alle salse, budini,  torte e gelati. Se usate tritate, le nocciole,  si possono mescolare al burro per accompagnare pesci o crostacei.

€7.00
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  • 250 gr
  • 500 gr
  • 1 kg
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Proprietà Nutrizionali

I semi, detti anch'essi nocciole, sono particolarmente ricchi di grassi e vengono perciò impiegati per la produzione di olio e di varie specialità alimentari (confetti, torroni, cioccolato e dolciumi vari).

Gli impieghi di questi deliziosi frutti sono davvero molteplici. Alla mattina, per esempio, possono rientrare nella composizione del muesli o accompagnarsi ad un kiwi per un delizioso e salutare spuntino.

Per l'importante contenuto in proteine e di lipidi, le nocciole sono un valido sostituto di condimenti ed alimenti plastici di origine animale. La loro importanza nutrizionale dipende anche dall'elevato contenuto in fibra, vitamine (vitamina E, B6, folati e tiamina) e minerali (rame, ferro, manganese e calcio). Se assunte in piccole dosi hanno proprietà antiossidanti, ricostituenti, ipoglicemizzanti e ipocolesterolemizzanti (sono una buona fonte di steroli vegetali). Considerato il loro elevato apporto calorico, andrebbero consumate con moderazione (10-20 grammi sono più che sufficienti), possibilmente lontano dai pasti e associate ad un frutto polposo (kiwi, banana, mela).

 

ENERGIA

655 Kcal

 

2740 Kjoule

Parte edibile

42 %

Acqua

4,5 g

Carboidrati

6,1 g

Grassi

64,1 g

Proteine

13,8 g

Fibre

8,1 g

 

Granella di Nocciole Tostate , confezione da 1Kg

1000 Items

Specific References

EAN13
8050023979519
UPC
805023979513

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